美食指南 - 现在还包含 2016 年新版的内容
批判性、清晰性、娱乐性：Gault&Millau 测试人员评选德国最佳餐厅
Gault&Millau – 鉴赏家的餐厅指南和旅行指南现在可以作为应用程序装进每个夹克口袋！ 2017 年版作为独家应用内包提供了额外的服务，同时也是对图书版本的补充：
• 数据将定期更新，直至2017年11月发布2018年版
• 2017 年Gault&Millau Deutschland印刷版，我们将免费发送给您。
• 独家网络访问 gaultmillau.de 上的未删节内容
• 电视厨师的餐厅：了解我们的评论家目前如何评价 Tim Raue、Alfons Schuhbeck、Tim Mälzer、Johann Lafer 等知名顶级厨师的餐厅。
快速清晰可以在应用程序中找到
• 超过 900 家经过测试的餐厅的所有评论和餐厅查找器
• 德国境内 250 家最新酒店推荐
• 有关厨师、主人、开放时间和价格的重要信息
• 直接电话预订选项（仅当有现有的移动电话网络时）
受到许多人的喜爱、经常受到敌视、总是引起讨论——自 1983 年以来，Gault&Millau 餐厅指南每年出版一次，一直在餐馆老板和美食家中引起高度兴奋。由主编帕特里夏·布罗姆 (Patricia Bröhm) 和编辑曼弗雷德·科恩克 (Manfred Kohnke) 领导的独立、匿名作者团队讨论的餐厅将获得最多四顶厨师帽和 20 分（这在德国闻所未闻）。 Gault&Millau 是唯一一家著名的餐厅搜索网站，不仅具有有理有据的评论以及丰富的信息和地址信息，而且还通过详细的文章证实了其判断，尽管这些文章非常专业，但往往活泼而自鸣得意。
关于您自己原因的说明
为了能够年复一年地向您呈现最新、高质量的餐厅评论，我们每年都会测试大约 1,000 家餐厅，其中许多餐厅甚至会进行多次测试。对于我们作为出版商来说，这只能通过广告收入以及印刷版和数字版收入的结合来筹集资金。自 2014 年版本以来，我们无法再以更具象征意义的价格提供数字版的数据。然而，如果套餐价格为 34.99 欧元，您将获得许多附加服务，例如更新数据、免费访问未删节的网络内容和印刷版。
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